Špaldový kváskový chlieb z BIO surovín

Hmotnosť výrobku

500 g

Zloženie
Bio ŠPALDOVÁ múka celozrnná hladká 44%, voda, bio PŠENIČNÁ múka 10 %, bio RAŽNÁ múka celozrnná hladká 6%, bio MLIEKO, varené zemiaky, jedlá soľ, rasca mletá.
Opis výrobku
Výrobok zabalený v priehľadnej fólii s etiketou s platným označením. Pravidelne formovaný okrúhly tvar na povrchu nenarezaný bez posypu. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Pórovitá textúra, striedka pravidelná, pórovitá, dobre prepečená, pružná bielej farby. Kôrka pevná hladká zlatohnedej farby. Odtlačok ošiatky nie je na závadu. Po dopekaní označený páskou.
Alergény
Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje
Energia (kJ / kcal)998 kJ / 235 kcal
Tuky (g)1,26 g
z toho nasýtené MK (g)0,41 g
Sacharidy (g)47,7 g
z toho cukry (g)0,91 g
Vláknina (g)3,06 g
Bielkoviny (g)6,8 g
Soľ (g)0,976 g

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení)

Ďalšie výrobky