Chlieb Tradičný domáci

Hmotnosť výrobku

420g g/1 ks

Zloženie
PŠENIČNÁ múka 48%, voda, RAŽNÁ múka 12%, varené zemiaky, sušená srvátka (MLIEKO), jedlá soľ, droždie, pražený JAČMENNÝ slad, rasca drvená, regulátor kyslosti octan vápenatý
Opis výrobku
Výrobok ponúkaný na predaj balený v potlačenej fólii s platným označením . Pravidelne formovaný okrúhly tvar na povrchu nenarezaný hladký bez posypu s otlačkom ošatky. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná kyslastá po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Pórovitá textúra, striedka pravidelná, pórovitá, dobre prepečená svetlej bielej farby. Kôrka pevná hladká tmavohnedej farby.
Alergény
Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje
Energia (kJ / kcal)934kJ/ 221 kcal
Tuky (g)1,3 g
z toho nasýtené MK (g)0,3 g
Sacharidy (g)41,5 g
z toho cukry (g)2,6 g
Vláknina (g)4,9 g
Bielkoviny (g)8,3 g
Soľ (g)1,2 g

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení)

Ďalšie výrobky