Novinka

Pravý kváskový cibuľový chlieb

Pečať - Bez droždia - VAMEX Košice Pečať - Bez éčiek - VAMEX Košice Pečať - Tradičná receptúra - VAMEX Košice Pečať - Bez Konzervantov - VAMEX Košice

Vyrobený z vlastného, pravého pšenično – ražného kvásku bez použitia droždia s pridaním sušenej cibule do cesta.
Hmotnosť výrobku

600 g / 1 ks

Zloženie
PŠENIČNÁ múka 48%, voda, RAŽNÁ múka, kefír (MLIEKO), cibuľa sušená 4%, zemiaky varené, soľ jedlá, rasca mletá
Opis výrobku
Výrobok určený na predaj nebalený s páskou. Tvar polguľovitý oválny na povrchu hladký narezaný. Tmavohnedej farby s viditeľnými kúskami cibule tmavšej farby. Na reze striedka pórovitá, pružná, svetlej krémovej farby. Vôňa po upečených surovinách bez cudzích vôní jemne cibuľový. Chuť cibuľová po upečených surovinách bez cudzích príchutí.
Alergény
Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje
Energia (kJ / kcal)1011 kJ / 239 kcal
Tuky (g)1,3 g
z toho nasýtené MK (g)0,3 g
Sacharidy (g)45,6 g
z toho cukry (g)2,6 g
Vláknina (g)4,0 g
Bielkoviny (g)9,3 g
Soľ (g)1,7 g

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení)

Ďalšie výrobky