Novinka

Pravý kváskový chlieb

Pečať - Bez droždia - VAMEX KošicePečať - Bez éčiek - VAMEX KošicePečať - Tradičná receptúra - VAMEX KošicePečať - Bez Konzervantov - VAMEX Košice

Vyrobený z vlastného, pravého pšenično – ražného kvásku bez použitia droždia.
Hmotnosť výrobku

600 g / 1 ks

Zloženie
PŠENIČNÁ múka 54%, voda, RAŽNÁ múka 7%, MLIEKO, zemiaky varené, soľ jedlá, rasca mletá
Opis výrobku
Výrobok ponúkaný na predaj voľný. Pravidelne formovaný oválny, klenutý tvar na povrchu narezaný hladký bez posypu. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Pórovitá textúra, striedka pravidelná, pórovitá, dobre prepečená, pružná bielej farby. Kôrka pevná hladká zlatohnedej farby. Odtlačok ošiatky nie je na závadu.
Alergény
Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje
Energia (kJ / kcal)1083 kJ / 256 kcal
Tuky (g)1,7 g
z toho nasýtené MK (g)0,4 g
Sacharidy (g)48,4 g
z toho cukry (g)1,4 g
Vláknina (g)4 g
Bielkoviny (g)9,8 g
Soľ (g)1,1 g

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení)

Ďalšie výrobky