Novinka

Pravý kváskový celozrnný chlieb

Pečať - Tradičná receptúra - VAMEX Košice Pečať - Bez Konzervantov - VAMEX Košice Pečať - Bez éčiek - VAMEX Košice Pečať - Bez droždia - VAMEX Košice

Vyrobený z vlastného, pravého pšenično – ražného kvásku bez použitia droždi. Cesto obsahuje naklíčené zrná RAŽE, PŠENIČNÉ vločky, ľanové semeno, ovsené vločky, RAŽNÉ vločky, slnečnica lúpaná.
Hmotnosť výrobku

600 g / 1 ks

Zloženie
PŠENIČNÁ múka 34%, voda, grahamová celozrnná múka (LEPOK) 10%, naklíčené zrná RAŽE 8%, PŠENIČNÉ vločky, ľanové semeno, ovsené vločky (LEPOK), RAŽNÉ vločky, slnečnica lúpaná, RAŽNÁ múka, kefír (MLIEKO), zemiaky varené, soľ jedlá, rasca mletá
Opis výrobku
Výrobok určený na predaj nebalený s páskou. Tvar polguľovitý oválny na povrchu hladký narezaný. Tmavohnedej farby s viditeľnými kúskami ražných klíčkov tmavšej farby. Na reze striedka pórovitá, pružná, svetlej hnedej farby. Vôňa po upečených surovinách bez cudzích vôní jemne . Chuť cibuľová po upečených surovinách bez cudzích príchutí.
Alergény
Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje
Energia (kJ / kcal)1054 kJ / 249 kcal
Tuky (g)1,7 g
z toho nasýtené MK (g)0,5 g
Sacharidy (g)47,5 g
z toho cukry (g)2,4 g
Vláknina (g)4,8 g
Bielkoviny (g)8,5 g
Soľ (g)1,4 g

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení)

Ďalšie výrobky