Chlieb vyrážkový

Hmotnosť výrobku

450 g / 1 ks

Zloženie
PŠENIČNÁ múka 50,6%, voda, RAŽNÁ múka vyrážková 12,6%, jedlá soľ, srvátka (MLIEKO), droždie, pražený JAČMENNÝ slad, regulátor kyslosti octan vápenatý
Opis výrobku
Výrobok ponúkaný na predaj balený v potlačenej fólii s platným označením, krájaný, uzavretý klipom. Pravidelne formovaný oválny tvar na povrchu dvakrát narezaný hladký bez posypu. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Pórovitá textúra, striedka pravidelná, pórovitá, dobre prepečená, pružná bielej farby. Kôrka pevná hladká lesklá zlatohnedej farby.
Alergény
Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje
Energia (kJ / kcal)1119 kJ/ 264 kcal
Tuky (g)1,5 g
z toho nasýtené MK (g)0,5 g
Sacharidy (g)55,1 g
z toho cukry (g)3,1 g
Vláknina (g)3,3 g
Bielkoviny (g)7,4 g
Soľ (g)1,0 g

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení)

Ďalšie výrobky