Rožok 80g

Hmotnosť výrobku

80 g / 1 ks

Zloženie
PŠENIČNÁ múka, voda, PŠENIČNÝ lepok, zahusťovadlo E412, emulgátory (E472e, E322), predželatínová sladová múka, dextróza, cukor, PŠENIČNÁ sladová múka, repkový olej, droždie, jedlá soľ, konzervačná látka sorban draselný
Opis výrobku
Voľne ložený výrobok. Tvar dobre sformovaný, pravidelný, klenutý, bez posypu. Kôrka rovnomerne sfarbená, zlatohnedej farby, lesklá, čistá, krehká, rovnomerne upečená, neposypaná, hladká alebo jemne popraskaná, bez zreteľne obnaženej striedky, odtlač podložky, na ktorej pečivo kysne, nie je chybou. Farba svetlo žltá až svetlo hnedá. Striedka dobre prepečená, rovnomerne pórovitá, čistá, pružná, farba mliečna. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná neutrálna po použitých surovinách, bez cudzích príchutí.
Alergény
Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU)
č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje
Energia (kJ / kcal)
1258 kJ / 297 kcal
Tuky (g)
4,3 g
z toho nasýtené MK (g)
1,5 g
Sacharidy (g)
54,1 g
z toho cukry (g)
2,1
Vláknina (g)
2,4
Bielkoviny (g)
9,4
Soľ (g)
1,5

V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 v platnom znení)

Ďalšie výrobky