Naše chleby

Poctivý chlieb každý deň

Chlieb pečieme s úctou k tradičnému remeslu a dôrazom na kvalitu surovín. Každý deň pripravujeme tisíce bochníkov, ktoré prechádzajú niekoľkohodinovým procesom výroby, aby sa na váš stôl dostal čerstvý, voňavý a dokonale upečený chlieb.
Chlieb

Chlieb s úctou k remeslu

K výrobe chleba pristupujeme s obrovskou úctou a pokorou, keďže je to remeslo našich predkov, ktoré sme zdedili a verím, že budeme ďalej predávať. Poctivá pekárčina sa inak ako od srdca ani robiť nedá.

Základnou surovinou nášho chleba je múka, ktorej mesačne spotrebujeme viac ako 1000 ton. Denne vyrobíme viac ako 20 000 klasických pšenično- ražných chlebov. Na výrobe jedného chleba sa podieľa 7  zamestnancov a čas potrebný na výrobu je približne 8 hodín. Čerstvosť sa dá poznať najmä podľa pružnosti striedky, ktorá sa po stlačení pri čerstvom, dobre prepečenom chlebe ihneď vracia do pôvodného stavu.

Vladimír Jánošik

Vladimír Jánošik

Vedúci chlebovej výroby

Zdokonaľujeme remeslo našich predkov

Spoznajte príbeh našej pekárne

Spoločnosť VAMEX je hrdá na skutočnosť, že je spájaná s tou najkvalitnejšou pekárenskou produkciou. Vďaka poctivému prístupu všetkých, ktorí boli a sú súčasťou našej stále rodinnej firmy, sme sa vypracovali lídra v rámci segmentu, s momentálne najväčšou pekárňou na Slovensku.


1000
ton múky použijeme mesačne
200 000
rožkov upečieme každý deň
Zistite viac
Pekáreň VAMEX
Príbeh pekárne