Spoločnosť VAMEX, a.s., Košice rešpektuje ochranu vašich údajov
Táto internetová stránka používa technológiu cookies. Bližšie informácie o súboroch cookies nájdete v sekcii webstránky Cookies. Je Vaším právom neudeliť súhlas s používaním súborov cookies alebo ich používanie zablokovať. V takom prípade sa môže stať, že bude pre Vás obmedzená alebo vylúčená úplná funkcionalita niektorých častí prehliadanej webovej stránky.
VAMEX, a.s., Košice
VAMEX, a.s., Košice
 

Kvalitné suroviny sú
pre naše výrobky základ

Múka

Najdôležitejšou surovinou pre všetkých pekárov je múka.. V hmotnostnom objeme múka tvorí až 75 % z celkového nákupu surovín. Čím je kvalita pšenice a raže vyššia, tým je pekársky výrobok kvalitnejší.

Muka
Voda

Voda

Neoddeliteľnou súčasťou pečenia je voda.. Bez vody nie je možné pekárske výrobky upiecť.

Droždie

K najzákladnejším surovinám pekárov patrí aj pekárske droždie. Kvalitné droždie dodáva výrobkom veľkosť a objem.

Drozdie
Sol

Soľ jedlá

Soľ nie je len ochucovadlo, ale soľ sa považuje za najdôležitejšiu minerálnu látku ľudskej potravy.

Náplne

Aktuálne je ponúkaných množstvo náplní, džemov a marmelád. Ale len tie najkvalitnejšie a najchutnejšie majú u zákazníka úspech.

Naplne
Koreniny a susene plody

Koreniny a sušené plody

Kvalitné koreniny a sušené plody dodávajú pekárskym výrobkom tú správnu chuť, vôňu aj vzhľad.

pečenie je umenie